咖啡與茶

  愛茶之人喺夏天總係遇到兩難 正所謂水滾茶靚 要沖好一壺茶 滾水絕對少不免 但天氣都已經咁熱 仲要飲滾水茶落肚 為咗杯茶 飲到身水身汗值得咩？   坊間近年開始流行冷萃茶 除咗非常適合夏天飲 仲比滾水沖多一份清甜 仲未試過嘅你就...

飲開精品咖啡嘅你 可能都聽過咩叫『Coffee Review』 喺咖啡界無人唔識 係國際間非常有公信力嘅咖啡評鑑機構 佢哋會跟據Cupping去評鑑咖啡烘焙嘅優劣 100分滿分 評價咖啡喺風味上獨唔獨特 能唔能夠表現出有層次而非單...

黑糖總係比人覺得只係冬天先飲夏天飲熱野 會更加上火？！咁嘅觀念絕對唔正確❌真正嘅黑糖 係陳化咗嘅紅糖去除咗火氣並唔會令人上火喺夏天飲用 可以養生 溫和而補身一來軀走夏天長時間喺冷氣地方而形成嘅寒氣同濕氣二來為秋冬做好準備 先能夠提...

你也喜歡醇酒的芳香嗎？
原來咖啡都可能有陣陣酒香？！
只要適當地萃取咖啡 咖啡也可以如酒般令人陶醉

正所謂慢工出細貨
你絕對會比冷萃咖啡嘅醇厚風味驚艷到！

#冷萃咖啡 #酒香 #浸泡式咖啡包

焙茶嘅特色與魅力：

焙茶有別於綠茶和煎茶，焙茶屬於深烘焙，所以茶湯色澤會較深，同時也會散發迷人嘅獨特香氣。

凍咖啡≠冷泡咖啡

有好多人貪方便就咁用熱咖啡加冰變成凍咖啡，但其實會浪費咗本身杯嘅熱咖啡，原因係加冰直接將咖啡降溫會令到咖啡變到苦澀偏酸。

冷泡咖啡嘅吸引之處，在於咖啡因比正常高三倍，非常適合一眾需要醒腦提神嘅打工仔一族！